“韭黄炒鸡蛋”做法简单,鲜嫩美味,超级下饭
懒人食府(用最简单的材料鸡蛋,做最简单的美食)
今天我们就做一道营养美味的“韭黄炒鸡蛋”鸡蛋。
首先鸡蛋我们需要准备的材料有:
①、韭黄300g(洗净鸡蛋,切成段备用)
②、青红椒各1个(洗净鸡蛋,切成细丝备用)
③、小葱适量(洗净鸡蛋,切成段备用)
④、鸡蛋4个(打入碗中鸡蛋,搅散备用)
⑤、盐鸡蛋,鸡精,生抽各适量
⑥、大蒜适量(洗净鸡蛋,切成片备用)
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步骤:
第一步、锅中倒入一点点食用油,待油热后倒入鸡蛋,煎熟,然后倒出备用鸡蛋。
第二步、锅中倒入食用油,待油热后,倒入大蒜炒香,然后再倒入青红椒炒至断生,再倒入韭黄翻炒均匀鸡蛋。
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