柑橘市场与品种选择

柑橘市场与品种选择

柑橘市场与品种选择

柑橘品种的好坏优劣，一是由该品种的固有特性决定，二是由栽培管理来决定，三是由市场也就是消费者来决定期货品种。

对于选择一个好的柑橘优良品种来说，应从以下几个方面来考虑期货品种。第一，该品种果实内在品质优良，表现在成熟果实汁液适中、 糖高酸低，固酸比适合大众口味；第二，该品种适合 季节消费，如冬天以易剥皮的果实为好，高温季节以汁多、酸甜爽口的果实为好，如在温暖的季节，只要适合消费者口味就好，近年来好品种金秋砂糖桔、红美人；第三，果实外观有特色，以 果面光滑、色泽较好者为佳；第四，果实比较耐储运；第五，考虑市场饱和量。再优良的品种，如果市场持有量多，市场价格低，效益也得不到体现。品质差一些但有特色的品种，在市场持有量少的情况下，也能获得好的效益。